150709 memory 004.jpg其實跟一般肉球沒啥不同材料如下:

1公斤絞肉(豬牛皆可)十l個蛋十1洋蔥

加上1罐鮪魚醬(最好是沙丁魚醬)---very important!!(才叫葡萄牙肉丸)

... 一点SALT, PEPPER

整團打一打....下鍋150709 memory 006.jpg

150709 memory 009.jpg

150709 memory 010.jpg

就是小孩子最喜歡吃的了!!!

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Comments (4)

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  • #1 kiki pixnet user on 2009/07/19 22:26

  • 家裡剛好有牛絞肉,找一天也來試做看! ^^
  • Kiki試了嗎?!一個丸子中有魚又有肉...魚多放叫它魚丸,肉多叫肉丸!!

    WA99200replied on 2009/07/21 14:24

  • #2 DreamYeh pixnet user on 2009/07/22 00:10

  • 之前嘗試過類似的肉餅，不過沒想到有加沙丁魚醬這一招，改天也來嘗試看看!!感謝分享
  • 不客氣了!!
    也想謝謝你呢....在你的blog上也得到好多新知!

    WA99200replied on 2009/07/22 16:00

  • #3 Nancy on 2009/07/24 17:10

  • 原來是那~~~麼一回事唷!加了鮪魚的肉丸味道應該也不錯吧!我也要來試看看!!歡營來我家玩唷~~
  • 謝謝來這兒...剛剛我也迫不及待去了你家玩了一圈!!!好玩呢<<<
    丸子好吃!配上薯條or白飯都可以...

    WA99200replied on 2009/07/24 18:06

  • #4 husky2008abun pixnet user on 2009/09/02 10:38

  • 葡萄牙肉丸
    差別就是加沙丁魚醬阿！
    好特別喔！
  • 是啊!葡萄牙的肉食料理都有點魚鮮味...譬如-蛤仔煮五花肉,也好吃呢!!

    WA99200replied on 2009/09/02 16:21

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